ბულგარული წითელი ღვინო არცთუ ისე სუფთა ჯიშის ყურძნისაგან დამზადებული.

უფრო სწორად, “პამიდუსა” და “გამზას” კუპაჟია. ფერი მოყავისფრო აქვს, ნაღების გემო დაჰკრავს, რაც ჩვეულებრივ, დამახასიათებელი არ არის ასეთი ჯიშის ყურძნისაგან დაყენებყლი ღვინოებისათვის

მიუხედავად ამისა, “თრაკია” ურიგო ღვინოდ არ უნდა ჩავთვალოთ. ეცადეთ “თრაკიასთან” ერთად მიირთვათ როკფორი კარაქითა და ბოლოკით.