მოყვითალო-მოყავისფრო ლიქიორი. მიიღება სხვადასხვა სახის სამკურნალო მცენარეულობისა და ბალახეულის დისტილაციით, გემო ტკბილი აქვს, ჰგავს “ბენედიქტინს”.

“ვეგეტალი” აუცილებლად მიირთვით შავ ყავასთან ერთად, კარგია ნიყიერი კერძების შემდეგ, როგორც “შლაფტრუნკი” ძილის წინ.