ვაზის საუკეთესო ჯიში, ეს ყურძენი განსხვავდება და გამოირჩევა ძალზე სასიამოვნო ნუშისებრი არომატით.
მეღვინეები დღემდე დავობენ, წარმოშობითეს ჯიში არის თუ არა ჩრდილოეთ იტალიის ველტელინოს რაიონიდან. ადრე იგი ავსტრიაში გვხვდებოდა.
ასეთსავე პრეტენზიებს აცხადებს სამხრეთ მორავიაც. ეს სითხე ღვინის საბოლოო სახით ძალზე ექსტრაქტულია, სასიამოვნო ზომიერი სიმჟავით, სიმსუბუქითა და ჰაეროვნებით, 2-3 წლის “ველტლინო” კარგია გარეული ღორის ან ფრინველის შაშხთან.