მოყვითალო ფერის ღვინო ძალზე ფაქიზი სურნელით, დასალევად არცთუ ისე ძნელი, მაგრამ საკმაოდ მაგარია. რუმინული თეთრი ღვინოების დამახასიათებელი თვისებაა ნაკლებმჟავიანობა, ამიტომ ისინი ნაკლებად პიკანტურია, ასეთივეა “ბანატ რისლინგიც”, კარგია ცივ სალათთან და პაშტეტთან ერთად.