განსაკუთრებით ცნობილი ბორდოული თეთრი ღვინოები: “ბერჟერაკი”, “ბარსაკი”, “სოტერნი”, “ჰოტ სოტერნი”, “გრავი”, “გრავ სუპერიორი”, “შატო დარში”, “შატო ტურ ბლანში”, “შატო იქემი”. წითელი ღვინოები: “მედოკი”, “ჰოტ მედოკი”, “სანტ ემილონი”, “სტ. ჟულიენი”, “სტ. ესტეპფი”, (სენტესტეპფ), “შატო მარგო”, “კენტენიკ ბრაუნი”, “შატო ლაფიტი”, “შატო ლატური”, “შატო ბრიონი”, “შატო დე სალ პომეროლი”, “შატო ლეონველი”, “შატო მონტროზი”, “შატო მოუტონ როტშილდი” და ათასობით სხვა ღვინო.

ბორდოულ ღვინოებს ბევრი მოტრფიალე ჰყავს. საფრანგეთის სახელმწიფო მოღვაწე კარდინალი რიშელიე როდი გახლავთ ერთადერთი ვინც ხოტბას ასხამდა ამ ღვინოებს. მათი თაყვანისმცემელნი იყვნენ ასეე ტამეირლანი, გლედსტონი, უინსტონ ჩერჩილი, დედოფალი ვიქტორია, ასევე შექსპირის გმირების უბადლო შემსრულებელი ირვინგი.